신세계푸드 노브랜드 버거가 매장 확대에 속도를 내고 있다.신세계푸드에 따르면 지난 5월 창업 비용을 기존의 60% 수준으로 낮춘 콤팩트 모델을 론칭한 이후 노브랜드 버거 가맹 상담 문의는 3배 증가했다. 신규 출점 매장 수는 전년 동기 대비 배가량 증가했다. 신규 가맹점 출점은 월 평균 두 자릿수로 가속하고 있으며 전국적인 가맹 설명회로 향후에도 출점이 이어질 것으로 기대하고 있다.콤팩트 매장은 창업 비용을 낮추기 위해 인테리어 등 본질 외의 요소를 덜어낸 모델이다. 콤팩트 모델(49.6㎡·15평)은 1억원 초반으로 가능하다. 92㎡(28평) 모델도 창업비를 1억원 초중반대로 낮추며 본격적으로 가맹점을 확장해 나간다는 방침이다.노브랜드 버거는 가맹점 교육을 위한 ‘NBB 아카데미’를 확장 오픈했다. 예비 창업점주가 매장 오픈 이후 최단 기간 내 매장 운영을 안정화할 수 있도록 매장 운영 환경과 동일한 교육 환경을 구현했다.노브랜드 버거는 가을 시즌 메뉴로 제철 식재료인 새우를 재료로 하는 감바스를 버거로 구현한 신메뉴 ‘NBB 어메이징 감바스 새우’를 선보였다.신세계푸드는 가맹점 경쟁력 강화, 신메뉴 강화와 함께 기존 가맹점주와 상생 실천도 강화하고 있다. 신세계푸드 관계자는 “신규 가맹 모델과 가맹점주 상생, 신메뉴 등 차별화 경쟁력을 통해 2030년까지 버거 업계 톱3에 진입한다는 계획”이라고 말했다.
신세계푸드는 늘어나는 노브랜드 버거 가맹 문의와 신규 가맹점 출점 가속화에 따라 가맹점 교육을 위한 ‘NBB 아카데미’를 확장 오픈했다고 23일 밝혔다. 노브랜드 버거는 기존 대비 창업 비용을 40% 가량 낮춘 신규 가맹 모델 ‘콤팩트 매장’을 지난 5월 도입했다. 신세계푸드에 따르면, 노브랜드 버거 신규 가맹점은 전년 동기 대비 두 배 증가했으며, 지난 5월 신규 가맹 모델 론칭 이후 가맹 상담 문의는 전년 대비 세 배 가량 증가했다. 노브랜드 버거 창업 점주는 매장 오픈 전 일주일간 'NBB 아카데미'에서 이론 교육과 실습 교육 등 매장 운영 전반에 걸친 운영 노하우 교육을 지원받으며, 가맹본부 전문가들로부터 상품 제조, 위생·안전 관리, 인사, 재무 관련 교육까지 수료하고 있다. NBB 아카데미는 예비 창업점주가 매장 오픈 이후 최단 기간 내 매장 운영을 안정화할 수 있도록 매장 운영 환경과 동일한 교육 환경 구현했다. 또, 기존에는 한번에 최대 3개팀이 가능하던 실습실을 최대 10개팀까지 동시 교육 받을 수 있도록 확장해 연간 최대 300명 이상의 예비 창업점주 교육이 가능하도록 했다. 특히, 확장된 실습실을 활
신세계푸드 노브랜드 버거 본부 직원(좌측)이 NBB 아카데미에서 예비 가맹점주에게 상품 제조 교육을 하고 있다. [비즈니스포스트] 신세계푸드 노브랜드 버거가 가맹점주를 위한 교육 인프라를 강화하며 본격적인 출점 확대에 나선다.신세계푸드는 늘어나는 노브랜드 버거 가맹 문의와 신규 가맹점 출점 가속화에 따라 가맹점 교육을 위한 'NBB 아카데미'를 확장 오픈했다고 23일 밝혔다. 지난 5월 신규 가맹 모델 도입 이후, 노브랜드 버거 신규점 출점 문의는 기존 대비 3배 가량 증가했으며, 최근에는 월 두 자릿수 출점 성과를 기록했다.NBB 아카데미는 노브랜드 버거 가맹본부의 전문가들이 신규 가맹점주들을 대상으로 매장 운영에 필요한 운영 노하우를 전수하는 교
국제구호개발 NGO 굿피플(회장 이용기)은 에너지 취약계층을 위한 기부 마라톤 대회 ‘2025 에너지 히어로 레이스’를 성공적으로 마쳤다고 15일 밝혔다.에너지 히어로 레이스는 굿피플이 주최하는 기부 마라톤 대회로 참가비가 혹서기와 혹한기 에너지 비용으로 어려움을 겪는 취약계층을 위해 사용되는 점이 특징이다. 이번 대회를 통해 모인 성금 1억7800만원은 굿피플을 통해 전국 에너지 취약계층 가정의 에너지 효율 개선을 지원하는 데 사용된다.13일 개최된 ‘2025 에너지 히어로 레이스’에는 4천여 명의 시민이 참가했다. 이들은 5㎞와 10㎞ 코스를 달리며 나눔의 가치를 실천했다. 10㎞ 코스의 경우 개인 기록을 별도로 관리할 수 있도록 기록칩을 제공했다.이날 대회에는 가수 션과 굿피플 나눔대사인 치어리더 박기량, 서현숙이 함께했다. 션은 히어로 레이스 앰버서더로서 10km 코스를 앞장서서 달렸고 완주 후 특별 공연으로 시민과 호흡했다. 박기량과 서현숙은 준비 운동과 공연을 맡아 에너지 취약계층을 향한 응원의 열기를 끌어올렸다.히어로 레이스 앰버서더인 션은 “오늘 모인 모두의 마음이 나눔을 필요로 하는 이웃에게 잘 전달될 것이라 생각한다”며 “2025 에너지 히어로 레이스에 참여하신 모든 분이 진정한 히어로”고 전했다.대회 현장에서는 기후위기 시대에 에너지 절약을 실천해볼 수 있도록 자전거를 활용한 에너지 만들기 체험 부스를 비롯한 다양한 이벤트가 진행됐다.ESG 경영에 앞장서는 기업들의 참여도 이어졌다. 골스튜디오, LG생활건강, hy, 노브랜드, iM사회공헌재단, 더비오유컴퍼니, 비타민엔젤스, 익스트림, 제일헬스사이언스, 플레인팟, 인포트, 고려은단, 롯데리아, 그린비아 등 다양한 기업이 사회공헌 활동의 일환으로 물품을 후원하며 의미를 더했다.굿피플은 건강한 나눔 문화 확산을 위해 2017년부터 매년 시민 참여형 기부 마라톤 대회를 개최하고 있다. 대회를 통해 모인 성금은 누적 9억3900만원에 달하며 희귀난치성 질환 아동, 에너지 취약계층 등 국내 소외 이웃을 돕는 데 사용됐다.굿피플 이용기 회장은 “나눔에 대한 뜨거운 열정으로 2025 에너지 히어로 레이스에 함께해주신 모든 분에게 진심으로 감사드린다”며 “무더운 여름과 혹독한 겨울에 힘든 시간을 보내는 우리 주변 취약계층의 에너지 비용 부담을 덜기 위해 굿피플이 최선을 다하겠다”고 밝혔다.특별히 오는 11월에는 구미 낙동강체육공원과 부산 삼락생태공원에서 ‘GIVE RUN 2025’를 개최함으로써 보다 많은 시민들이 나눔에 참여할 수 있도록 도울 예정이다. 자세한 내용은 GIVE RUN 2025 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.박효진 기자 imhere@kmib.co.kr
노브랜드 버거의 신제품 'NBB 어메이징 감바스 버거' 2종이 15일부터 전국 매장에서 가을철 한정 메뉴로 출시된다. 신세계푸드 노브랜드 버거의 'NBB 어메이징 감바스 버거'는 가을 제철 식재료인 새우를 활용해 스페인 대표 요리 '감바스 알 아히요'를 버거로 재해석한 제품이다. 'NBB 어메이징 감바스 새우'는 새롭게 개발한 새우 패티에 탱글탱글한 식감의 통새우와 특제 감바스 소스, 다양한 토핑을 더해 감바스 특유의 풍미를 담았다. 'NBB 어메이징 감바스 베이컨'은 여기에 베이컨을 추가해 감칠맛을 살린 것이 특징이다. ...
